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Infos, Tipps und Austausch zu Leben und Urlaub auf Madeira

 


Poncha...
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02.12.08 14:14
madeirayeti

nicht registriert

Re: Poncha...

Olà macmurphy,
wie siehts mit dem "Poncha-Touren"-Büchlein aus ?????? Schon fertig ?????
Bewertungssystem ist schon mal ok.
Bewerben uns schon mal für die "Erstausgabe" bitte mit Widmung.....
Madeirayeti steht schon in den Startlöchern, die Poncha-Tour zu buchen....

madeirayetis frau

21.04.09 09:13
MacMurphy

nicht registriert

Re: Poncha...

Ola Madeirayeti

die Idee mit dem Büchlein reift.

Hier noch ein weiterer Tip an alle.

Wenn man vom Ostkap von seiner Wanderung kommt, die ERSTE Kneipe auf der rechten Seite. BAR TRAQUINAS. Kleiner Garten mit Palmen zum sitzen und Super Sicht auf das Ostkap. Im Sommer hat er sogar einen Pool für seine Gäste.
Habe vorgestern seinen Poncha probiert.
Geschmack: 8,5 von 10 Punkten
Preis: 9 von 10 Punkten 2,50€ für ein riesiges Glas. Bestimmt doppelt so viel wie bei anderen Kneipen!

Der Chef heisst Joao (wie sonst ) und spricht hervorragend Deutsch. Dem kann man seine Geschmackswünsche mitteilen. Mehr Schnaps oder mehr Honig ect..

Es ist in dieser Kneipe tagsüber sehr wenig los, also hin mit euch...

macmurphy


Zuletzt bearbeitet am 21.04.09 12:52

24.04.09 19:34
madeirayeti

nicht registriert

Re: Poncha...

Hi MacMurphy,
ich habe natürlich gleich die Poncha-Kneipe mit Pool im Google Earth gesucht und markiert:
32°44'38.20"N 16°43'29.12"W
Eine meiner Gewohnheits-Poncha-Tankstellen mit leckeren Espada-Brötchen:
32°39'45.83"N 17° 0'11.82"W Quinta Grande am Abzweig zum Cabo ...Easy to find, easy to use
von der Avenida do Mar z.B. 11:00 mit Rodoeste Bus Nr.7 (Achtung nicht via Rápida) zum Cabo Girao- Tanken - dann Levada do Norte entweder nach Estreito de Câmara de Lobos oder nach Boa Morte - kann man also 2x machen (Poncha tanken)
Wir sind vom 30.4.-14.5. auf der Poncha-Insel! Man sieht sich...natürlich auch zum Poncha trinken.
Gruß Thomas



Zuletzt bearbeitet am 25.04.09 18:47

Datei-Anhänge
GoogleEarth_Image (3).jpg GoogleEarth_Image (3).jpg (30x)

Mime-Type: image/pjpeg, 90 kB

21.05.09 22:07
madeirayeti

nicht registriert

Re: Poncha...

Hallo MacMurphy,
...hast du deinen Gästebuch-Eintrag von uns gelesen bezüglich Poncha-Osterhasen ???
Haben in einer tollen Musik-Kneipe in Funchal einen leeren Schoko-Osterhasen-Rohling incl. OP-Besteck für Poncha-Osterhasi für dich hinterlegt.
Ebenso warten 2 Poncha-Long-Drinks auf dich, bereits gelöhnt....und warten auf deine Punktevergabe
Vielleicht lässt sich das ja kombinieren mit dem Auto-Transfer nach Funchal...das "Warm up" öffnet so gegen 18 Uhr und ab 22 Uhr ist meistens Live Jam Musik!!
Viel Spaß beim Hasen-füllen....
Madeirayeti

Datei-Anhänge
2GoogleEarth_Image.jpg 2GoogleEarth_Image.jpg (18x)

Mime-Type: image/pjpeg, 87 kB

06.07.12 17:45
madeirafan 

Madeira-Riesenfingerhut

Re: Poncha...

Ausgegraben aus dem Jahr 2008:


"Hallo Robert,

Leider ist es jedoch so, daß wenn man sich Poncha mixen lässt, dies eine ziemlich kostspielige Sache werden kann.
Wir wollte in diesem Sommer 3 Flaschen mit nach Deutschland nehmen, was uns dann pro Flasche 25 € gekostet hätte.

Gruss Jürgen



Hi,

Wärste mal bei mir vorbeigekommen und hättest mich gefragt.....
Also beim nächsten mal weißt du bescheid

Gruss Robert"

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Hallo an alle Poncha-Liebhaber,

obige Beiträge stammen zwar aus 2008, aber sie hatten sich in meinem Gedächtnis "eingenistet".
Da ich kürzlich unbedingt wirklich guten Poncha mit nach Hause nehmen wollte, erinnerte ich mich an Roberts Angebot.

Und siehe da, eine kurze Anfrage und es klappte, unsere Koffer waren um 2 Flaschen schwerer!

Nun kann ich mich noch ein paar Tage fühlen, als wäre ich in netter Gesellschaft auf Madeira.

Danke an Robert, hast eine echt gute Mischung für mich zubereitet!

Na dann Prost auf das Wohlergehen aller, die das lesen!

madeirafan

07.07.12 15:33
heikeoli 

Administrator

Re: Poncha...

Hallo,
Ich habe eine "Eilfrage"!
Ich versuche mich gerade an meinem ersten selbstgachten Poncha.
Kommt da wirklich 1/3 Honig rein?
Vielleicht kann jemand kurzfristig antworten, damit wir ihn heute noch genießen können.
Viele Grüße
Heike

07.07.12 15:58
Madeira11

nicht registriert

Re: Poncha...

heikeoli:
Hallo,
Ich habe eine "Eilfrage"!
Ich versuche mich gerade an meinem ersten selbstgachten Poncha.
Kommt da wirklich 1/3 Honig rein?
Vielleicht kann jemand kurzfristig antworten, damit wir ihn heute noch genießen können.
Viele Grüße
Heike

Hallo!

Das hängt vom Volumen des Behälters ab, in dem du den Poncha machst.

Ich kenne einige Besitzer von Poncha-Bars, und manche benutzen viel Honig, andere eher wenig.

Es ist eine Geschmackssache.

Ich kann deien Frage leider nicht beantworten. Ich weiss nicht, wieviel Honig man braucht, damit der Poncha genau perfekt schmeckt :)

Mfg. David

Zuletzt bearbeitet am 07.07.12 16:54

07.07.12 16:51
wauzih

nicht registriert

Re: Poncha...

...also meinereiner nimmt die Verhältnisse so:
2 Teile Fruchtsaft, 1 Teil Cachaca, 1 Teil Honig, evtl. noch 'n bißchen Zitronensaft, und ausgiebig rühren, damit sich der Honig gut verteilt (wenn möglich, nehm' ich Flüssighonig).
Na ja, und ein wenig abschmecken sollte man das Ganze, für gute Freunde nimmt man halt 'n bißchen mehr Schnappes,
ansonsten gilt auch hier: das einzig Konstante sind die Variablen.
*wohl bekomm's*

07.07.12 17:01
heikeoli 

Administrator

Re: Poncha...

Super! Danke für die schnellen Antworten.
Da steht einem leckeren lustigen Abend nichts mehr im Wege.

07.07.12 17:07
wauzih

nicht registriert

Re: Poncha...

*bitteschööön*
...noch so als Zusatztipp:
die Gläser vorher 'ne halbe Stunde in die Tiefkühle, herausnehmen und warten, bis sie gut beschlagen sind, den Rand in Zucker drücken (ist m.M. nach besser als die klassische Barkeepermethode mit Zitronensaft&Zucker), und denn den Poncha in's Glas.
Bei der Variante kann man auch gut den Schnapsanteil um bis zu 50% erhöhen (schmeckt man wegen dem Zuckerrand dann nicht so raus),
und man ist seine Gäste wesentlich flotter wieder los *oink*

Zuletzt bearbeitet am 07.07.12 17:09

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