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tach auch,

Wer kann uns gesalzene Schweinedärme (nicht in Salzlake eingelegt sondern in groben Salz) Kaliber 28-30 oder 30-32 aus Deutschland mitbringen.
Wir brauchen die für unsere hausmacher Bratwurst. Wäre super wenn demnächst jemand kommt und sie gerade mitbringen könnte......


liebe Grüße
euer Robert

Madeira-Riesenfingerhut

Hallo Robert,

hättest du das nicht ein paar Tage früher melden können? Schade, gerne hätte ich sie dir besorgt, aber nun ist es bei mir zu spät....
Vielleicht gibt es noch jemanden??? Deine Bratwurst schmeckt echt lecker :-))

Bis bald

andorinha

Madeira-Levkoje

Hallo Robert,

leider kann ich sie Dir nicht selbst vorbeibringen
aber wenn Du möchtest kann ich Dir diese per Post senden.
Die gesalzenen halten ja ein Jahr und ein kleiner Transport sollte da kein Problem sein. Ist nicht anders als wenn sie Dir jemand mitbringt.
Ich würde sie noch einmal extra vakuimieren.

Du kannst Dich ja bei meinen Schlachter des Vertrauens mal umschauen.
Schreib mir per PN was Du brauchst und ich bestelle und dann ab die Post.

http://hausschlachtebedarf.de/index.php

Selbst ist der Mann...
Geräucherter Fisch kommt nur aus dem eigenen Räucherofen auf den Tisch. Leberwurst habe ich gerade für das nächste halbe Jahr eingekocht.
Bratwurst kommt bei mir nur aus der eigenen Wurstfüllmaschine

Kalträuchern, da habe ich mich noch nicht rangetraut. Ich habe nur einen kleinen Räucherofen und suche noch eine Möglichkeit nur Späne
langsam glimmen zu lassen.

Also sag bescheid...

Vielen Dank
Gruß Frank

nicht registriert

Moin,moin,

Es ist wieder soweit......wir bräuchten dringend und schell wieder Schweinedärme des Kalibers 28-30 oder 30-32. Wer kommt demnächst und könnte uns einen Batzen mitbringen......

liebe Grüße
Robert

Administrator

... das wo ist schon selbst in der Familie beantwortet worden, bei uns um die Ecke gibt es einen kleinen leckeren Wurstwarenhersteller der Metzgereien beliefert, mit Werksverkauf, der besorgt uns das sicher in jeder gewünschten Qualität....