Wein von der Insel ("hausgemachter" Inselwein) |
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09.02.15 07:08
Friedlnicht registriert
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Wein von der Insel ("hausgemachter" Inselwein)
Kann hier jemand einen Tip geben wo es Wein von Madeira zu kaufen gibt ? Ich kenne diesen Wein als leichten Rotwein der auf Dorffesten aus Karaffen ausgeschenkt wird. In Supermärkten bin ich bisher nicht fündig geworden.
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09.02.15 09:32
guennienicht registriert
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Re: Wein von der Insel
in deutschland oder madeira?
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09.02.15 10:54
Friedlnicht registriert
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Re: Wein von der Insel
guennie: in deutschland oder madeira?
Auf Madeira
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09.02.15 15:49
iris Administrator
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Re: Wein von der Insel
Hallo Friedl, dass dir (und Tiago) der Wein schmeckt kann ich nachvollziehen. "Echten" Weinkennern fällt es zuweilen schwer. Manchmal hat man aber auch wirklich ein befremdlich saures, wenn auch süffiges Geschmackserlebnis im Glas. Meines Wissens ist es nicht die Haltbarkeit (hat er wirklich weniger Säure?), die dich daran hindert, ihn zu erwerben, sondern die Tatsache, dass er aus einer robusten amerikanischen Hybrid-Weinstöcken gewonnen wird, dessen Erträge für diesen (Flaschen)Verkauf nicht vorgesehen bzw. erlaubt ist. Grund für die Pflanzung im 19. Jahrh. war die Resistenz bzw. Toleranz gegenüber der Reblaus. Nachzulesen z.B. hier: http:/www.vinho-verde.de/weinbauregionen-portugal-madeira. Auf den Azoren gibt es einen ähnlichen Weine. In unserem Reiseführer stand vor ca. 20 Jahren: Cheiro ist billiger als Benzin, schmeckt aber anders. Ob besser, müssen Sie entscheiden... (Der Satz war so heiß, den mussten wir uns einfach merken) Mir schmeckt er , wie gesagt (zumindest im Urlaub!). Aber auch schon beim ersten Madeiraurlaub in den frühen 90ern wurde ich in der Fischerbar von Reis Magos gewarnt, ich dürfe diesen Wein (auch "Americano" genannt) nicht zu den Bananen essen-es sei gefährlich (hab´s überlebt). An deiner Stelle würde ich ein paar Testkäufe "copo do vinho" machen und mir den nettesten nach Tiagos Methode abfüllen lassen. (Wir füllen statt dessen immer Madeira-Honig in die PET-Flaschen für den Transport. Wobei wir ihn in der Regel auch schon in Wein oder Limo-Flaschen abgefüllt einkaufen)
Der Americano ist im Übrigen die empfehlenswerte (Wein)-Zutat für den Pé de Cabra http://www.forum-madeira.de/thread.php?board=51&thread=8 Ob´s mit einem normalen schmeckt, glaube ich kaum Saude iris
Zuletzt bearbeitet am 09.02.15 15:53
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10.02.15 08:36
Friedlnicht registriert
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Re: Wein von der Insel
Guten Morgen Iris, Guten Morgen Tiago herzlichen Dank für Eure informativen Antworten. Sollte ich einen dauerhaften Durchbruch bei der Weinsuche erleben werde ich Euch entsprechend informieren. lg Friedl
PS.: Ja Iris, - das waren noch Zeiten als sie von Reis Magos aus noch mit ihren kleinen Booten rausgefahren sind ........
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11.02.15 11:06
guennienicht registriert
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Re: Wein von der Insel
der anbau und verkauf von "americano" ist in der eu verboten. dieser edle tropfen schmeckt wahrlich wie benzin und enthält toxische stoffe. meines wissens sollte der vertrieb auf madeira schon einmal verboten werden aber wahre aufstände unter der americano trinkenden bevölkerung kurz vor der wahl haben dies verhindert. es werden aber durchaus akzeptable weine in seixal, boaventura und sao vicente angebaut. diese sind erhältlich auch in den supermärkten von madeira. (z.b. in canico)
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11.02.15 15:02
iris Administrator
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Re: Wein von der Insel
guennie: der anbau und verkauf von "americano" ist in der eu verboten. dieser edle tropfen schmeckt wahrlich wie benzin und enthält toxische stoffe. meines wissens sollte der vertrieb auf madeira schon einmal verboten werden aber wahre aufstände unter der americano trinkenden bevölkerung kurz vor der wahl haben dies verhindert. es werden aber durchaus akzeptable weine in seixal, boaventura und sao vicente angebaut. diese sind erhältlich auch in den supermärkten von madeira. (z.b. in canico)
Also ich finde diese Diffamierung gemein! Und wenn man sich auf ein Gläschen beschränkt, bekommt man auch keine Kopfschmerzen Was den Flaschenexport normal genussfähiger Weine angeht kann ich dir aber zustimmen: Aus Seixal kommt beispielsweise der Seiçal (weiß), aber auch der Terras do Avô (witziges Etikett). Weitere kann man sich hier anschauen (wer will darf auch gerne ein bisschen Portugiesisch üben) http://www3.uma.pt/filipe/web/?p=3684
LG iris
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11.02.15 18:33
guennienicht registriert
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Re: Wein von der Insel
vorab: ich liebe diese insel und möchte den weinbauern madeiras nicht zu nahe treten. aber dieses gesöff ist schlichtweg mit wein nicht auf eine schiene zu bringen. und fakt ist, toxische stoffe sind nachgewiesen. diese rebsorte wird nur noch im schweizerischen tessin angebaut. aber wem der tropfen schmeckt - ein prösterchen!
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