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Infos, Tipps und Austausch zu Leben und Urlaub auf Madeira

 


Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse
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24.08.20 18:34
madeirabike 

Madeira-Natternkopf

Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse

Hallo

Der Metzger aus Canico hat ca 300 Kuehe und deren Milch geht zu 100 % an Santos Queijo (hat der Besitzer mir zumindest gesagt)
Da es auf Madeira kein,nach unserem Geschmack,vernuenftiges Brot und keine Wurstwaren gibt machen wir das seit vielen Jahren nach deutchen Rezepten selber,schmaeckt allen Freunden und Bekannten.

Rainer

24.08.20 21:47
Espadarte 

Madeira-Strelitzie

Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse

madeirabike:

Da es auf Madeira kein,nach unserem Geschmack,vernuenftiges Brot und keine Wurstwaren gibt machen wir das seit vielen Jahren nach deutchen Rezepten selber


Gutes Brot macht "Bruno der Bäcker" in Funchal

24.08.20 22:25
mrjasonaut 

Madeira-Strelitzie

Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse

Espadarte:
madeirabike:

Da es auf Madeira kein,nach unserem Geschmack,vernuenftiges Brot und keine Wurstwaren gibt machen wir das seit vielen Jahren nach deutchen Rezepten selber


Gutes Brot macht "Bruno der Bäcker" in Funchal

Na siehste.

Nomen est Omen..

https://www.abzonline.de/fokus/reif-fuer...7069291180.html

https://www.madeira-news.de/reportagen/h...tsche-baeckerei

War dort aber noch nie.
Kann ja aber noch werden.

Jasonaut.

Zuletzt bearbeitet am 24.08.20 23:37

24.08.20 23:02
Espadarte 

Madeira-Strelitzie

Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse

mrjasonaut:

War dort aber noch nie.
Kann ja aber noch werden.


Bruno ist im Innenhof eines völlig daneben geplanten "Einkaufszentrum" aus dem niemals ein solches werden wird.
Vorne, meeresfrontseitig ist O Barqueiro, das beste Fischrestaurant Funchals.
Falls Du mal dort bist: die haben auch Bier

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