| Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse |
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24.08.20 18:34
madeirabike  Madeira-Natternkopf
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Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse
Hallo
Der Metzger aus Canico hat ca 300 Kuehe und deren Milch geht zu 100 % an Santos Queijo (hat der Besitzer mir zumindest gesagt)
Da es auf Madeira kein,nach unserem Geschmack,vernuenftiges Brot und keine Wurstwaren gibt machen wir das seit vielen Jahren nach deutchen Rezepten selber,schmaeckt allen Freunden und Bekannten.
Rainer
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24.08.20 21:47
Espadartenicht registriert
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Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse
madeirabike:
Da es auf Madeira kein,nach unserem Geschmack,vernuenftiges Brot und keine Wurstwaren gibt machen wir das seit vielen Jahren nach deutchen Rezepten selber
Gutes Brot macht "Bruno der Bäcker" in Funchal
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24.08.20 23:02
Espadartenicht registriert
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Re: Suche nach einen guten Metzger und Tipps zu Käse
mrjasonaut:
War dort aber noch nie.
Kann ja aber noch werden.
Bruno ist im Innenhof eines völlig daneben geplanten "Einkaufszentrum" aus dem niemals ein solches werden wird.
Vorne, meeresfrontseitig ist O Barqueiro, das beste Fischrestaurant Funchals.
Falls Du mal dort bist: die haben auch Bier
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