Mahlzeit, habe heute eine etwas uebergrosse Chilischote entdeckt. Schuld hat Boernie. Er sagte: "Deine Toepfe sind zu klein, du musst sie umtopfen". Habe ich gemacht, sieht man ja. Im Endstadium wird sie rot, weiss aber den Namen nicht??????
Mahlzeit, tja, schade, dachte waere groesser als normal, nichts mit Guinness Buch. Aber ich kann noch nachlegen. Werde dein Rezept testen aber mit Fuellung, der Speck kommt dann aussen um die Chilis.
von der Größe her könnte es auch "Elefantenrüssel" sein - die sind eigentlich gelb, aber es gibt auch eine rote Sorte wenn ich nicht irre!
Das Rezept mache ich immer nur mit Jalapenos - die sind geschmacklich am besten finde ich. Aber probiere es auch ruhig mal mit einer anderen Sorte - musst nur auspassen das es nicht zu scharf wird (Habaneros z.B. würde ich nicht dafür nehmen!!)
Anmelden
