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Moin, moin,

Ab heute haben wir das jährliche Zwiebelfest ( Festa da Cebola) in Caniço und geht bis Sonntag Nacht. Wie jedes Jahr werden Zwiebeln verkocht, getestet und prämiert. Mal sehen aus welcher Region die beste Zwiebel kommt. Man sagt, dass die beste Zwiebel aus Caniço sei.....

Getestet werden die Zwiebeln auf Tränenkraft der Augen, Größe, Konsistenz und Geschmack....

liebe Grüße
euer Robert

PS: Mache wieder Bilder für euch... ältere Bilder könnt ihr hier sehen : http://www.forum-madeira.de/thread.php?b...amp;thread=13#3

Zuletzt bearbeitet am 20.05.11 17:47

Madeira-Riesenfingerhut

Schöne Bilder,

muss mir bald mal wieder einen Zwiebelkuchen machen.

Grüße
Oliver

Madeira-Riesenfingerhut

Tach,

hört sich gut an. Aber wie höhlt man eine Zwiebel am Besten aus, um das Fleich reinzufüllen?

Grüße
Oliver

Madeira-Levkoje

.....oder einfach eine große Zwiebel einschneiden, auseinander machen und die einzelnen Schalen mit Hack füllen....