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Urtypisches Gericht - kohlroulade mit mais ...
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06.01.15 13:22
madeirafan 

Madeira-Riesenfingerhut

 Re: Urtypisches Gericht - Pflanzenname ?

Ich mag die typischen Gerichte auf Madeira, sie sind Bestandteil meines Urlaubs auf der Insel

Aber ich gestehe, nach 3 Urlaubswochen freue ich mich auch wieder auf Speisen wie von Tatanka aufgezählt.
06.01.15 19:00
Velvet

nicht registriert

 Re: Urtypisches Gericht - Pflanzenname ?

tatanka36:
Mahlzeit,
also, zuerst zu der Pflanze, steht bei mir im Garten und ist gerade dabei die Blaetter abzuwerfen ( eine der wenigen Pflanzen auf Madeira, die das machen ). Name: portg. " Dióspiro ",
oder auf Deutsch: Persimone bzw. Kakipflaume, essbar, sehr lecker.

Und wie´s weiter geht? Schlage vor wauzih kommt mal rueber gerudert und dann machen wir hier ein schoenes deutsches Restaurant auf.---- Mir haengt der Fisch, Meeresfruechte und die Spiesse schon zum Hals raus.---- Also, Linsensuppe, Kohlrouladen, Schnitzel, Eisbein, Rumpsteak, Strammer Max, Sauerkraut und Rotkohl, Leberspaetzle, Kartoffelkloesse, Gulascheintopf usw.

Sehr schön, wieder was dazu gelernt. Vielleicht sollte ich bei Gelegenheit auch mal in so was reinbeißen...

Und für die Speisekarte würden wir noch Sauerbraten vorschlagen. Aber wenns geht ohne Rosinen und Lebkuchen in der Sosse.

Gruß
die beiden Velvets
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