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20.09.15 20:48
iris  Administrator
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Brot
neben Bolo do Caco http://www.forum-madeira.eu/thread.php?b...ad=7&page=1 gibt natürlich noch einige leckere andere Brotvarianten auf Madeira. Wir (bzw. unsere Begleitung) bekamen z.B. auf dem Fest in Sao Jorge zum selbst gegrillten Espetada ein Pao Caseiro verkauft. Auch wenn ich damit auf Bolo do Caco und Knobibutter verzichten musste, habe ich es genossen .
Ob es wirklich von der Oma gebacken wurde (wie angepriesen) oder in dieser Backstube?
https://www.youtube.com/watch?t=20&v=lTOLvcVzKng (Pao de Santana- Padaria Olidinha)
Bom apetite
iris
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19.02.18 14:52
charly  Madeira-Levkoje
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Re: Brot
Was wollt ihr denn, ist doch alles Handarbeit, wenn auch die Oma nicht alles selber gemacht hat :-)
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09.04.18 09:01
stoitschkovnicht registriert
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Re: Brot
Gibt es eigentlich auch Dinkelbrot auf Madeira?
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09.04.18 13:42
charly Madeira-Levkoje
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Re: Brot
Mit etwas Glück sogar frisch im Bioforma in Funchal, vom Theatercafe am Zeitungskiosk vorbei gerade hoch, kommt man direkt drauf zu
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09.04.18 15:43
stoitschkovnicht registriert
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Re: Brot
Danke, und im Westen (Calheta)?
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11.04.18 22:26
Strelizienicht registriert
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Re: Brot
stoitschkov:
Danke, und im Westen (Calheta)?
Hatte letztes Mal im Continente Dinkelbrot bekommen, heisst hier Espelto!
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12.04.18 10:55
Moewe Madeira-Levkoje
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Re: Brot
Hallo,
deutsches Brot gibts beim Bäcker Bruno in Funchal.
Es hat gute Qualität.
Gruß
Moewe
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07.05.18 16:13
zappa27nicht registriert
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Re: Brot
Backe mein Brot selbst da weiss man was man hat und Preistechnich unschlagbar billig.
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24.05.18 10:26
Inselfreund Madeira-Cinerarie
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Re: Brot
Wir wollen auch selber backen und möchtne wissen, gibt es auf Madeira auch Getreide oder ist es generell schon gemahlen?
Lg
Inselfreund
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