| Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)= Monstera deliciosa / Philodendron |
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23.05.11 21:59
tatanka36nicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)
Mahlzeit,
Madeira11, das ist eine ganz normale Monstera deliciosa. Gibt es in Deutschland fast in allen Bueros.
Hier waechst die Pflanze natuerlich schneller (Klima). Nur die aelteren Exemplare haben die Fruechte.
In anderen Beitraegen hatte ich schon hingewiesen, auf den Kauf von Fruechten oder Pflanzen im Markt zu verzichten, zu teuer.
Ganz persoenlich wuerde ich mir die Erfahrung schenken, mehr Arbeit (Schaelen) als der Nutzen.
Gruss Steffen
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24.05.11 07:22
de_uhls  Madeira-Riesenfingerhut
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)
Hallo,
auch Philodendron genannt, oder?
Gruß
Fränki
Zuletzt bearbeitet am 24.05.11 07:22
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24.05.11 07:48
MacMurphynicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)
Hi
Soooo schwer ist das schälen auch nicht. Einfach warten bis das Wabenförmige am Stiel beginnend lose abfällt. Dann kann man mit einem kleinen Messer oder mit einer Kuchengabel das weissliche Fruchtfleisch abhebeln.
Tatsächlich hat die Frucht kleine Widerhaken die im Rachenraum hängen bleiben. Aber der Geschmack ist aussergewöhnlich gut. Einfach ein Bier oder einen Poncha hinterher kippen.
Sie hat im Portugiesischen noch einen anderen Namen aber wir wollen ja sachlich bleiben.
macmurphy
www.mari-made-it.com Nicht vergessen. Forumsmitglieder bekommen 10% Nachlass.
www.youtube.com/watch?v=R-6i-5jDwTk
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24.05.11 08:43
Boernienicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)
Lecker ist sie auf jeden Fall - habe sie mal auf dem Markt probieren können.
Gruss
Bernd
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24.05.11 16:49
Madeira11nicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)
Vielen Dank für eure Antworten!
Wenn man diese Pflanze aus Madiera mitbringt, wächst die Frucht aber nicht, oder?
Es ist auf jedenfall eine sehr leckere Frucht!
Mfg. David
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24.05.11 17:41
rayginanicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)
Madeira11:
Vielen Dank für eure Antworten!
Wenn man diese Pflanze aus Madiera mitbringt, wächst die Frucht aber nicht, oder?
Es ist auf jedenfall eine sehr leckere Frucht!
Mfg. David
Wenn Ihr Gedult habt und sie in einem guten Klima mit sehr viel Licht und Wärme steht kann sie auch in Deutschland Früchte tragen. Ich habe letzte Woche in einer Firma bei Erfurt welche gesehen. Allerdings hat es 15 Jahre bis zur ersten Blüte gedauert.
Ein Tipp noch: Wenn die Schale anfängt zu bröseln, nicht an einem Tag essen, sondern auf drei verteilt dann hat man auch nicht den pelzigen geschmack auf der Zunge.
LG Ray
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17.11.20 07:25
Espadartenicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)= Monstera deliciosa / Philodendron
madBee:
Hallo,
es heißt ja, dass die Kolben des Fensterblatts (hier oft "Fruta Deliciosa" genannt) im November reif werden, und das stimmt wohl auch
Der alte (40-50 J) Philodendron in unserem Garten kann das nicht bestätigen aber der spielt immer wieder verrückt.
Er trägt 3-4 Kolben im Jahr die jeweils unendlich lange für die Reifung benötigen. Heuer ernteten wir einen im August und zwei Anfang Oktober.
Derzeit ist nichts zu sehen, auch keine Ansätze. Die Frucht ist mir zu süß aber im Freundeskreis gibt es begeisterte Abnehmer dafür.
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20.01.21 14:09
Emma28nicht registriert
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Re: Ceriman, Köstliches Fensterblatt (Ananas-Banane Frucht)= Monstera deliciosa / Philodendron
So viele Namen für diese wunderbare Frucht: Fensterblatt, mexikanische Ananas, Ceriman, Philodendron, Monstera deliciosa, Ananas-Banane Frucht... Ich würde vorschlagen, noch BananAs hinzuzufügen  Hatte auch Splitter in der Zunge, vielleicht habe ich davon zuviel gegessen.
Zuletzt bearbeitet am 20.01.21 14:10
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Wahrscheinlich habe ich die Frucht nicht richtig geschält, oder ist das normal bei diesem Exemplar?