| Hallo!! (botanische und kulinarische Übersetzungshilfen) |
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26.04.15 21:54
wauzihnicht registriert
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Re: Hallo!!
tatanka36:
../... Also man nehme: Kaffee, heiss ohne Zucker und die gleiche Menge Madeira - Wein. Prost.
.../...
...mit Sahnehäubchen...?
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26.04.15 22:02
iris  Administrator
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Re: Hallo!!
wauzih:
Na ja, ich war bestrebt, ein Tipp zu geben, wie man einem ungeduldigen lautstarken deutschen Touri kurz und bündig sagen kann, was ihn da wohl ungefähr erwartet ;-)
ist auch in meinen geliebten Springbrötchen früher garnicht so selten Lupinenmehl verbacken worden...
... Sägemehl allerdings auch.
iris:
Wobei: Caramujos und Weinbergschnecken in "einen Topf" zu werfen!?
Nö, sollte eher verdeutlichen, daß in Deutschland meistens Weinbergschnecken gemeint sind, wenn von Schnecken auf'm Teller die Rede ist.
*tschaui*
das wauzih
Hi Wauzih,
ein wenig Anspruch sollte doch sein. Der deutsche (Bildungs)bürger will doch auch im Urlaub was lernen! Und wenn man die ganzen Koch- und Ess-Sendungen anschaut, ist das doch ein gesuchtes Thema
Und das Spezielle an der Alheira ist doch gerade der Brotanteil ( Wäre von gaijinha nur noch zu klären, ob Alheira da Caça der Variante "Jagdwurst" ohne -mir-erkennbaren Bezug zur Jagd entspricht, oder wirklich Wild (z.B. Javali= Wildschwein) enthält.
Sag nichts gegen Lupinen. den Sägemehlgeschmack kenne ich zum Glück nicht. Veganes Eis auf Lupinenbasis war aber lecker
Schnecken: mag ich zugegebenermaßen (bisher) gar nicht (außer lapas).
Ob Caramujos eher nach Meeresfrüchten oder "Festlandschleimern" schmecken müssen andere Feinschmecker darlegen
Boa Noite
sendungbewusste Grüße
iris
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27.04.15 09:43
wauzihnicht registriert
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Re: Hallo!!
iris:
wauzih:
...gibt's auch schon als QuickMix: http:/www.nespresso.com/ultimate-coffee...fe-cortado.html 
Also Wauzih, ich bin entsetzt!!!
Du wirst doch nicht so ein Müll produzierendes Etwas im Land der leckeren Bicas als Beispiel aufführen .../...
Nee, meinereiner wollte damit nur zeigen, wie weit es schon gekommen ist.
Nebenbei stehe ich mehr auf Kaff ohne Milch oder ähnliches, dunkelschwaaarrrz muss er sein, ein bißchen Schaum oben drauf wird gern genommen und etwas Süsse darf auch drin sein, ganz egal ob er denn Bica, Espresso oder sonstwie heißt.
Und so'ne Flottimaschine kommt mir auch nicht wirklich in's Haus, da hab ich meine brave Saeco, die mittlerweile auch schon 12 Jährchen auf'm Buckel hat und in der Zeit so grob geschätzte 50.000 Portiönchen wacker produziert haben dürfte.
iris:
.../...ein wenig Anspruch sollte doch sein. Der deutsche (Bildungs)bürger will doch auch im Urlaub was lernen!
.../...
Tja, denn will ich mal hoffen, daß die zu denen gehören, die in gaijinha's Tourismus-Zuständigkeitsbereich
in merklicher Anzahl auftauchen
(wäre nebenbei ja ganz nett zu erfahren, wo der denn ist...?).
Die Erfahrungen, die meinereiner landläufig so mit Fragenkomplexen zu Madeiraurlauben gemacht hat,
schaut allerdings großteils etwas nüchterner aus. Da lehne ich mich mal aus dem Fenster und wage zu behaupten,
daß bei etwa 50% z.B. bei der Frage nach der Alheira schon einfach die Antwort "Wurst" den Erwartungshorizont erfüllt,
schon ob geräuchert oder nicht, würde diese Gruppe eh' nicht mehr interessieren, geschweige denn die Zutaten.
Und manchmal ist das wauzih ja auch ein etwas neugieriger Dackel und mischt sich an dem einen oder anderen ruhigen Tag mal unter's Urlauber- und Kreuzfahrervölkchen, das den Hafen von Funchal bevölkert, "Leutegucken" hat auch was ;-)
Sehr interessant ist es z.B., wenn man sich in dritter Reihe beiläufig dazu gesellt und Begrüßungen und Fragen beim Einsteigen in die Touristenbusse aufschnappt.
Was man da an Themen und Fragen oft so mitbekommt, läßt allerdings oft nicht so wirklich auf
tiefschürfenderes Informationsbedürfnis schließen, mal so als Beispiel:
(Paar beim Einsteigen in den Bus/Frage an die Reiseleiterin)
"Gibt es beim Mittagessen auch Nudeln...?"
"Bitte...?"
"Nudeln! Noodles, Pasta!"
"Ah...nein, ich glaube nicht, ist ein Madeira-Restaurant"
"Was!? Keine Nudeln!? Saftladen!"
oder
(garnicht mal so leises Grüppchen am Jachthafen):
"Was gibt's da denn?"
"Da steht ...äh... Bolo do ...äh... Katzo...!?"
"Nä, komm', wir kaufen uns da drüben jetzt mal einen richtig schönen Hamburger!"
Aber vielleicht kann gaijinha mal hier von ihren/seinen Erfahrungen mit deutschen Urlaubern
die "immer alles wisssen wollen und sehr laut sprechen" berichten, würde ich sehr nett und interessant finden.
*tschaui*
das wauzih
Zuletzt bearbeitet am 28.04.15 15:24
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